走进麻黑公社：易武核心之味诞生的地方
撰文︱技术中心
编辑︱柒月
图片︱Silence、ZERO、勿空
普洱茶源头地区——易武
易武仿佛与生俱来就和普洱茶有千丝万缕的联系，从茶马古道到现在的普洱茶标志性山头，易武都是不可替代的存在。
易武人视茶为“上通天神，下接地府”的灵性之物，其中尤以易武正山“七村八寨”最具特色。
易 武 正 山
“七 村 八 寨”
七村八寨”指哪七村哪八寨？
七村是指：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村；
八寨是指：刮风寨、丁家寨（瑶族）、丁家寨（汉族）、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼洒寨、新寨。
“麻黑”原来叫做大路边，是易武著名茶区之一，也是易武历史最悠久的村寨之一。据说，解放前此地茅屋众多，一不小心就会起火。屋子经常被烧得麻麻乱黑乎乎，故而把此地命名为“麻黑”。
麻黑村委会隶属于西双版纳勐腊县易武乡,属古慢撒茶区，为古六大茶区之一。
“班章王、易武后”，易武茶在普洱茶界赫赫有名，而“麻黑茶”又是易武茶中最具韵味的茶。
麻黑茶对普洱茶的发展功不可没，也可以说麻黑茶见证了普洱茶的发展。不管经济好坏，麻黑人都从未停止过制茶。这里的人们一直遵循着祖先传下来的力求完美，止于至善的手工制茶精神，虔诚恪守着与自然和谐共生的祖训。麻黑人世代相传的匠人精神，造就了麻黑茶优质的品质。
除了工艺独到，麻黑地区优良的生态环境，更为麻黑茶提供了得天独厚的条件。这里远离人类居住地，周围植被茂盛，清幽纯净，没有任何现代文明的污染。
茶树与自然和谐共生，自身已经具备了抵抗各类病虫害的能力，无需使用农药，没有农残的担忧，更天然健康，可以算得上是最生态的茶叶饮品。
麻黑茶继承了易武茶的香清水柔特点，
以阴柔见长，是江内古树茶中的上品。
年份拼配，给麻黑茶提供更好的品质。下关麻黑公社老树圆茶原料选用多个年份的优质麻黑老树茶为原料，经过下关沱茶拼配技艺精制而成。
年份拼配，使下关麻黑公社老树圆茶的品质显得更加丰富、饱满。
下关麻黑公社老树圆茶采用下关泡饼揉制工艺和石磨压制成饼，特殊加温工艺干燥而成。
优质的麻黑老树毛茶，
遇上了百年下关沱茶的制作技艺，
成就了下关麻黑公社老树圆茶独特、优良的品质。
下关麻黑公社老树圆茶
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2019/04/08
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